Nos salades

Entrée jour :
(Possibilité de la transformée en plat du jour à 1€)

8 €

   

Le Melon à l’Italienne
Copeaux de jambon Serrano et sa salade estivale

15 €
   

La tomate Mozzarella 
Salade mêlée, tomates, mozzarella di buffala, huile d’olive, basilic frais et crème balsamique

10 €
   

Le tartare Saumon 
Tartare de saumon frais aux aromates et son panaché de mesclun

15 €
   

La salade Taj Mahal : 
Panaché de mesclun, émincé de poulet grillé au curry, pommes, amandes, tomates et fèves

12€
   

La traditionnelle salade Lyonnaise :
Salade mêlée, poêlée de lardons, crouton de pain et œuf poché

12€
   

La grande assiette fraicheur (selon marché) 

15€
   

Le Carpaccio de bœuf :
Carpaccio mariné aux herbes fraiches, citron, huile d’olive, copeaux de parmesan et son panaché de mesclun

15€
   

La salade du chevrier :
Panaché de mesclun, toast de chèvre chaud fermier, haricots verts, fèves, julienne de carottes, noix et tomates cerises

12€